
普洱茶韵:
从茶的颜色来看应该有8-10年,应该是乔木,条行很好,汤色应该是红而亮,回甘特好。可以告诉我是那的吗?我好象见过此茶。
lyodi:
野生型野生茶,应该是今年的原料,汤色金黄,酸,普遍较去年的茶茶质薄,若工艺不好,会很难喝。
普洱茶:
二位得观点正好两个“极端”。不知你们谁对,谁错。!
呵呵,野生型很好认,墨绿,无毫,无芽头,不成条索,光泽特殊,隔着茶10米远也不会认错。从照片上看,是今年新茶,且似乎杀青手法有问题。若泡出的汤色偏橙色,或带有喉咙燥感,就是工艺问题了。
工艺优良的野生型野生茶,口感清淡,无刺激性,不苦涩,香气沉,水清黄,汤质厚重柔滑。这种茶,关键的工艺就是杀青,同普通的普洱茶是采用完全不同的方法,具体细节就是秘密了,呵呵。
普洱茶韵:
不一定哦!!!
老班樟的野生乔木就和你说的口感正好相反,口感苦涩,香气沉,水清黄,汤质厚重柔滑。
天上人间就有一款刚发现的茶和这茶很相似,这茶是95年被XX过,就连他厂里的人都把这茶给忘记了,在两个月前翻仓时才发现。
lyodi:
请先弄清楚“老班章”是什么茶种?真的是野生型野生茶么?或者是过渡型野生茶?还是栽培型野生茶?都不是。
老班章,茶学分类上叫做“野放茶”,是清末民国时期栽培型茶园茶树,因为长期无人管理,成为粗耕野放茶,其茶性介于现代茶园茶和栽培型野生茶之间。
阿明:
该茶为今年临仓地区野生乔木晒青毛茶。口感淡雅,香气沉,回甘好。革质叶较多。
lyodi:
通常大家会觉得野生型野生茶“口感淡”,但实际不是这样的。往往喝了野生型以后,再去喝其他茶都不觉得有味道。口感淡的感觉是来源于其刺激性低。工艺正常、原料过关的野生茶,茶质是十分厚重的,汤厚滑。但几乎没有茶性,其生化分析的成分组成,和驯化过的茶完全两样。
阿明:
同意lyodi兄观点,陈化效果还需要时间的检验才会有结果,现在只是做一推测。
lyodi:
目前所知,用这种原料造得成功的茶品,最早是2002年的一批定制饼茶,陈化的结果,还要等若干年后验证。但由于其内涵物与普通的茶差异太大,所以估计陈化的效果会很奇特。



