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楼主: 老马

云南普洱茶的冲泡技巧

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发表于 2006-10-29 23:10 | 显示全部楼层
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原文由 noanhyuk 发表于 2006-1-25 12:28:23 :
。是呀,五分钟,那不是???

      针对茶友的以上问题我谈谈自已的体会或理解:

     近期个人一直的用这样的方试冲泡普洱生茶,壶的容量是300CC投茶6g沸水温壶后过公道后润茶约30秒钟.,沸水直接注入洗茶一次,沸水注满至壶口茶沫冲掉后加盖沸水充分淋壶.静置4分钟出汤.第二水依旧.如茶很耐泡可在泡第三水,第三水的静泡时间可无限延长.正常情况是两水泡完.

     这种冲泡方试的特点是,得到的茶汤滋味完整且稳定,对茶性,茶汤的效完整的体会.养壶的效果也显著.但层次不明显,对冲泡技艺也没明显提高.

[此帖子已被 阿明 在 2006-11-1 11:43:06 编辑过]

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发表于 2006-10-29 23:43 | 显示全部楼层

谢谢阿明兄的补充!

 

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发表于 2006-10-31 13:18 | 显示全部楼层

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发表于 2006-11-9 21:12 | 显示全部楼层
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原文由 阿明 发表于 2006-10-29 23:10:50 :
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原文由 noanhyuk 发表于 2006-1-25 12:28:23 :
。是呀,五分钟,那不是???

      针对茶友的以上问题我谈谈自已的体会或理解:

     近期个人一直的用这样的方试冲泡普洱生茶,壶的容量是300CC投茶6g沸水温壶后过公道后润茶约30秒钟.,沸水直接注入洗茶一次,沸水注满至壶口茶沫冲掉后加盖沸水充分淋壶.静置4分钟出汤.第二水依旧.如茶很耐泡可在泡第三水,第三水的静泡时间可无限延长.正常情况是两水泡完.

     这种冲泡方试的特点是,得到的茶汤滋味完整且稳定,对茶性,茶汤的效完整的体会.养壶的效果也显著.但层次不明显,对冲泡技艺也没明显提高.

[此帖子已被 阿明 在 2006-11-1 11:43:06 编辑过]


简单明了,这回总算是看明白了。。

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发表于 2006-11-11 22:57 | 显示全部楼层

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发表于 2006-12-29 10:53 | 显示全部楼层
不错!顶一下
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发表于 2006-12-29 18:47 | 显示全部楼层
学习了.:69: :69: :69:

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发表于 2007-1-2 00:10 | 显示全部楼层
收到,照此练习

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发表于 2007-1-8 11:31 | 显示全部楼层
不断学习,提高自己的水平,谢谢!

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发表于 2007-1-10 23:32 | 显示全部楼层
谢谢,学习了。
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