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普洱茶事,你问我答

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发表于 2006-5-9 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2006-5-9 21:57 | 显示全部楼层
喝普也有一段时间了 本人烟瘾又很大 现在已分不了口感 只分好喝否 市场现在又很乱 大厂像勐海 下关都是在抓钱 已找不到那原汁原味的普洱茶了 我还在不停地寻觅着~~~~~~~!

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 楼主| 发表于 2006-5-9 22:20 | 显示全部楼层
在没有形成自己的鉴别能力于品茗习惯前,多喝、多问、多听、少掏钱、莫冲动,选茶一定不叫自己嘴巴难受,是少交学费的最好途径,呵呵

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发表于 2006-5-9 22:36 | 显示全部楼层

小弟以前对于生饼的味道还是很敏感的,苦涩味道在口腔舌头的位置,台地、乔木的不同,以及其他的基本分辨,

但是现在觉得好像到了一个瓶颈,不知道怎么提高了。

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 楼主| 发表于 2006-5-9 22:55 | 显示全部楼层

呵呵,遇到瓶颈很正常。我也时常会发现新的难以解决的问题,不断突破就不断在提高。

目前的情况,可能是你一时很难找到更多、更好的茶来提升口感,另一方面则是对普洱茶的制作工艺、原料情况、气候地理等无法得到更深入的了解。此外,对其他茶种的理解,也会有助于更深入的理解普洱茶。

茶事在中国文化中不过是一小技,但想学好则也是慢功夫,要有努力,还要有机遇。

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发表于 2006-5-9 23:51 | 显示全部楼层
我的问题是作为一个新学者,迷失在真假莫辨的市场里,尚未树立一种标准.

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发表于 2006-5-10 00:03 | 显示全部楼层

找不能找一款常见的茶作为模板,教教怎么品茶啊!

 

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 楼主| 发表于 2006-5-10 00:07 | 显示全部楼层

口感的问题,不面对同一款茶,很难讲。找模板,怕被业界骂我炒做某某家的茶,呵呵。以后会尽量用图解来讲。

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发表于 2006-5-10 00:09 | 显示全部楼层
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原文由 Lyodi 发表于 2006-5-10 0:07:03 :

口感的问题,不面对同一款茶,很难讲。找模板,怕被业界骂我炒做某某家的茶,呵呵。以后会尽量用图解来讲。


期待.................................

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发表于 2006-5-10 00:11 | 显示全部楼层

现在一些新茶,喝起来口感很好,这对将来的陈化究竟是好,还是不好?

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