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楼主: Lyodi

普洱茶事,你问我答

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发表于 2006-5-10 19:28 | 显示全部楼层
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原文由 清心香茗 发表于 2006-5-10 1807 :
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原文由 Lyodi 发表于 2006-5-10 16:01:37 :
茶汤压舌、滑软、粘稠,吞下后挂舌的残留时间长,香气沉稳不飘

 

版主可否短信告知,那款茶可以作为教材?!


不知道可否?

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发表于 2006-5-10 19:31 | 显示全部楼层

都说义武的茶好,不知道指的是义武的大树茶,还是台地茶?

如果是大树茶,那么义武的台地茶比其他的地方的台地有什么不同和特点?

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发表于 2006-5-10 21:00 | 显示全部楼层
真的要是有一款茶作为教材,就好学了!

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 楼主| 发表于 2006-5-10 22:51 | 显示全部楼层
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原文由 天之痕 发表于 2006-5-10 19:31:42 :

都说义武的茶好,不知道指的是义武的大树茶,还是台地茶?

如果是大树茶,那么义武的台地茶比其他的地方的台地有什么不同和特点?


易武大树茶可算做滇青茶中茶质柔顺的代表,香气饱满其他茶山无出其右,底气重,滑软,韵长,部分地区原料自然带有微微的酸梅韵。

当地台地茶,是用茶籽繁殖的群体原始种,也带有部分大树茶的特征,比一般的改良种台地茶也要好很多,但性价比就不很高了。

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发表于 2006-5-11 03:33 | 显示全部楼层
要分别六大茶山的茶青必须要有图,进论坛已有一段时候,去对各茶山的叶底无从所知.版主可否介绍一下,........

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发表于 2006-5-11 08:49 | 显示全部楼层

问一个初级问题,怎么开茶饼?我开的很多都把茶叶弄碎了

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发表于 2006-5-11 09:20 | 显示全部楼层

再问刘兄,既然义武的台地也带有大树的韵味,那我们这些初学者肯定是难以分清的了。

不知道两者有什么区别?

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发表于 2006-5-11 18:01 | 显示全部楼层
学习,中,谢谢

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 楼主| 发表于 2006-5-11 21:54 | 显示全部楼层
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原文由 陋室茗 发表于 2006-5-11 3:33:58 :
要分别六大茶山的茶青必须要有图,进论坛已有一段时候,去对各茶山的叶底无从所知.版主可否介绍一下,........
仅仅靠叶型是无法分辨各个茶山原料的,因为原始品种、群体品种的变异性很大,同一棵茶树上的叶片都不一定一样。分辨产地的主要依据还是口感,但部分茶山由于特殊因素,是可以借助外形辅助分辨的,比如倚邦、老班章等等。

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发表于 2006-5-11 23:45 | 显示全部楼层

刘兄:

能不能推荐几本普洱茶书,现在书也很多,也不知道那些书值得看。

 

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